När jag gör lasagne så blir det aldrig samma recept, jag tar det som finns hemma.. Den här gången använde jag krossade tomater, två rivna morötter, en stor vitlöksklyfta, två msk ajvar relish, lite tomatpuré, två dl vatten och en buljongtärning. Låter det puttra med köttfärsen i typ 20-30 min.
Bechamelsåsen: börja två msk smör och två tsk potatismjöl, smält smöret och vispa ner mjölet tills det blivit än jämn smet. Häll på fem dl mjölk, lite vitpeppar och riv ner en massa ost!
Varva köttfärsen, såsen och lasagneplattorna i en ungsform och avsluta sen med riven ost högst upp. Grädda på 200 grader i 30 minuter. SÅ JÄKLA GOTT, ÄLSKAR LASAGNE!!
Varva köttfärsen, såsen och lasagneplattorna i en ungsform och avsluta sen med riven ost högst upp. Grädda på 200 grader i 30 minuter. SÅ JÄKLA GOTT, ÄLSKAR LASAGNE!!
Kommentera