Jag fick en Crockpot i födelsedagspresent och älskar den redan!  
Häromdagen testade jag att göra en hel kyckling i den och det blev mycket bra, ska jobba på receptet lite mer för att få det helt perfekt. 
 
Jag skar upp två medelstora lökar och två morötter och la i botten av crockpoten. 
Kryddade kycklingen med paprika, vitlökspulver, rosmarin, salt, peppar och farinsocker. Stoppade den sedan medan tre vitlöksklyftor och en halv citron och tillslut la jag kycklingen på grönsakerna. 
Crockpoten fick stå på låg värme i sju timmar. När det var klart så ramlade köttet av benen (sparade benen och all vätska som var i botten och ska göra en fond på det). 
Vi åt det med klyftpotatis, ugnsrostad sparris och köpe-bea ute på balkongen. 

1. Finhacka vitlök, låt den svettas i lite smör.
2. Häll på 4,5 dl grönsaksbuljong eller kycklingbuljong, 3 dl matlagningsgrädde och en burk upphackad soltorkade tomater.
3. I med (glutenfri) tagliatelle och massa svartpeppar. Låt puttra under lock i 10 minuter (rör om lite då och då så att pastan inte fastnar i botten), om såsen känns för lös så kan du koka 3 minuter till utan locket. 
4. Avsluta med en hel del parmesan.
5. Ännu mer parmesan och lite basilika på toppen. 
Kylskåpsrensning brukar alltid bli så sjukt tråkigt men den här gången hade jag riktigt bra grejer att jobba med. 

Det blev en wok med morötter, lök, haricot verts, broccoli och majs. Till det kokade jag risnudlar och gjorde en dressing på vitlök, chili, sesamolja, rapsolja och lime som jag ringlade över efter att allt var färdigstekt och blandat. 

Sist men inte minst så toppades det hela med koriander, sesamfrön, jordnötter och ett stekt ägg. Så gott!