Jag fick en Crockpot i födelsedagspresent och älskar den redan!  
Häromdagen testade jag att göra en hel kyckling i den och det blev mycket bra, ska jobba på receptet lite mer för att få det helt perfekt. 
 
Jag skar upp två medelstora lökar och två morötter och la i botten av crockpoten. 
Kryddade kycklingen med paprika, vitlökspulver, rosmarin, salt, peppar och farinsocker. Stoppade den sedan medan tre vitlöksklyftor och en halv citron och tillslut la jag kycklingen på grönsakerna. 
Crockpoten fick stå på låg värme i sju timmar. När det var klart så ramlade köttet av benen (sparade benen och all vätska som var i botten och ska göra en fond på det). 
Vi åt det med klyftpotatis, ugnsrostad sparris och köpe-bea ute på balkongen. 

Kommentera

Publiceras ej