Det här är från förra veckan när jag inte orkade laga mat men jag hatar att äta typ makaroner så måste ändå anstränga mig lite. Resultatet blev det här.
Slängde ner tre kycklingklubbor i vatten med en morot och två vitlöksklyftor, lät det koka i typ 30 minuter. Plockade sedan bort köttet. Rev hushållsost och mozzarella.
Slängde ner tre kycklingklubbor i vatten med en morot och två vitlöksklyftor, lät det koka i typ 30 minuter. Plockade sedan bort köttet. Rev hushållsost och mozzarella. 
Knöt ihop allt i en glutenfri tortilla tillsammans med skivad avokado, stekte den sedan i en grillpanna tills osten börjat smälta. Det blev vääääldigt ostigt, kanske lite väl. Går det ens? Gott vare iallfall.
Kommentera