Kylskåpsrensning brukar alltid bli så sjukt tråkigt men den här gången hade jag riktigt bra grejer att jobba med.
Det blev en wok med morötter, lök, haricot verts, broccoli och majs. Till det kokade jag risnudlar och gjorde en dressing på vitlök, chili, sesamolja, rapsolja och lime som jag ringlade över efter att allt var färdigstekt och blandat.
Sist men inte minst så toppades det hela med koriander, sesamfrön, jordnötter och ett stekt ägg. Så gott!
Det blev en wok med morötter, lök, haricot verts, broccoli och majs. Till det kokade jag risnudlar och gjorde en dressing på vitlök, chili, sesamolja, rapsolja och lime som jag ringlade över efter att allt var färdigstekt och blandat.
Sist men inte minst så toppades det hela med koriander, sesamfrön, jordnötter och ett stekt ägg. Så gott!
