Blev av någon anledning väldigt sugen på hummus idag, hade lite bacon kvar som behövde användas snarast och perfekt mogna avokados. Det var inte så svårt att lista ut vad det skulle bli till lunch helt enkelt.
För att göra hummus så behövs det en förpackning kikärtor, en stor vitlöksklyfta, juicen från en halv citron, en halv dl vatten, lite olivolja, salt, peppar och spiskummin. Blanda ihop allt.
Och mixa sedan det tills röran blir slät.
Rosta ett gott bröd, bre på avokado, hummus på det, stekt bacon på det och en till brödskiva med avokado högst upp.
Eh... MUMS.
För att göra hummus så behövs det en förpackning kikärtor, en stor vitlöksklyfta, juicen från en halv citron, en halv dl vatten, lite olivolja, salt, peppar och spiskummin. Blanda ihop allt.Och mixa sedan det tills röran blir slät. Rosta ett gott bröd, bre på avokado, hummus på det, stekt bacon på det och en till brödskiva med avokado högst upp. Eh... MUMS.Återigen.. MUMS.
Kommentera